Перейти к содержанию
Все записи с меткой 'Работы на винограднике'

Летние работы на винограднике — Июнь

Нормирование будущего урожая

Начало цветения2Очень важно, не допускать перегруза виноградных кустов плодами. В противном случае, созревание ягод затягивается, грозди и ягоды мельчают, рост побегов и их вызревание ухудшаются, устойчивость растений к болезням и морозам заметно падает.

При должном уходе и нормальной перезимовке большая часть сортов склонны к перегрузу урожаем. И если не предпринимать никаких действий на таких кустах, то в будущем сезоне такие кусты плодоносят, мягко выражаясь, не очень хорошо.

Поэтому, необходимо проводить учёт гроздей, лишние, при необходимости, удалять, другими словами — будущий урожай необходимо нормировать. После опыления и завязывания ягод (2-3мм) уже можно предположить, как будет нагружен куст плодами в текущем сезоне.

(далее...)

Весенние заботы виноградаря — Май

Зелёная выломка побегов

Шмель на ландыше

Во второй половине апреля-начале мая, когда побеги достигают 8-10см своего роста, когда уже можно различить побеги с соцветиями и бесплодные побеги, проводят первую зелёную выломку побегов. Бесплодный побег отличить от плодового очень легко. Если над 3-5 листом показался усик, это означает, что на этом побеге плодов не предвидится. Если этот побег не будет в дальнейшем использоваться для создания плодового звена, его можно выломать полностью или отщипнуть верхнюю часть оставив 1-3 листа. Полную выломку побегов не проводят на слаборослых кустах с малочисленным листовым аппаратом.

(далее...)

Весенние работы на винограднике — Апрель

 

Одуванчики1

  Апрель, время набухания и раскрывания глазков. В этот период обрабатывают всю надземную часть виноградных кустов (особенно неустойчивых к болезням, сортов) от грибных заболеваний одним из нижеперечисленных фунгицидов:

  1) 2%-ная Бордоская смесь (200гр медного купороса + 250-300гр гашеной извести на 10л воды). Смесь обязательно должна иметь нейтральную реакцию. Подробнее о приготовлении Бордоской смеси читайте Здесь.

2) Купрозан 80%-ный с.п. (80-100гр на 10л воды)

3) Хлорокись меди ХОМ 80%-ный с.п. (80-100гр на 10л воды)

4) Поликарбацин 80%-ный с.п. (120гр на 10л воды)

(далее...)

Весенняя обработка виноградника — Март

Подготовка винограда к пробуждению

Нарцисы

  Очень изменился климат на юге Ростовской области. Если в 60-70гг прошлого столетия виноград открывали 1-9 мая, да ещё и опасались возвратных морозов, то в последние годы, на виноградных кустах уже в апреле начинают вегетировать побеги. А это значит, что садоводам и виноградарям наряду с полученной информацией из литературы и интернета, нужно умело подстраиваться под условия окружающей среды в каждом регионе по-своему. В данной статье я опишу действия, которые необходимо применить в своём регионе, а вы, уважаемые читатели, руководствуйтесь погодными условиями в ваших регионах.

  Как только установится положительная температура 5оС-8оС, почва в междурядьях просохнет — виноград пора открывать. Лозы укрывных сортов освобождают от земли (при земляном укрытии), снимают утепляющие маты, толь, рубероид, щиты, плёнку и т.п., освобождают пришпиленные фашины и очищают лозы от остатков почвы. Сразу фашины (лозы связанные в пучок) развязывать не нужно, дайте им просохнуть. Для этого, фашины подвяжите наклонно или вертикально к проволоке шпалеры.

(далее...)

Работы на винограднике в Сентябре — Октябре

Сентябрь

Лучистый  На виноградных кустах среднего и позднего сроков созревания в сентябре проводятся те же работы, что и в Августе. Особенно, следует обратить внимание на мероприятия, ускоряющие созревание ягод в гроздях и вызревание плодовых лоз. Урожай будущего года зависит от того, сколько углеводов, крахмалов и других питательных веществ накопится в виноградной лозе. Чем раньше это произойдёт, тем лучше перезимуют глазки и сама древесина виноградного куста.

  Сорта винограда позднего срока созревания не должны быть перегружены урожаем, поскольку углеводы, вырабатываемые листьями, в первую очередь интенсивно участвуют в созревании ягод в гроздях, а уж затем, полностью переключаются на вызревание лозы. Перегруженный куст может не успеть подготовиться к зимовке, а первые осенние заморозки могут повредить надземную часть куста. В случае наступления затяжной прохладной погоды в сентябре, имеет смысл убрать (удалить) часть недозрелых гроздей, тем самым, обеспечив скорейшее дозревание основного урожая и последующее вызревание лозы.

(далее...)

Что необходимо сделать на винограднике в Августе

 

Кишмиш Лучистый грозди

  Вот и настало время созревания сверхранних и ранних сортов винограда – Август. Но работы на винограднике продолжаются, так же подвязывают зелёные побеги, проводят пасынкование, более поздние сорта, малоустойчивые к болезням, продолжают обрабатывать фунгицидами. Ранние сорта в фазе созревания можно обрабатывать профилактической дозой марганцевого раствора 5-7гр марганца на 10л воды. Такая обработка не излечит поражённый куст, но приостановит бурное развитие заболевания, например такого как, серая гниль на гроздях,  при этом, не причинив никакого вреда человеку, употребляющего спелые ягоды. После сбора урожая ранних сортов, заболевший куст обработать фунгицидами.

Чтобы отмерить 5-7гр марганца, насыпьте его в любой медицинский шприц до значения 5-7кубиков, это и будет вес: 5-7гр плюс-минус 0,1гр.

  В августе нужно произвести чеканку побегов, т.е., удалить верхнюю часть растущего побега. При этом, обязательно нужно обращать внимание на то, чтобы длина удаляемого участка побега не превышала 1/5 части побега, но и не длинней 30-35см.

  Это связано с тем, что растущие, молодые листья потребляют гораздо большую часть питательных элементов, нежели сами производят. В результате такого приёма в созревающие ягоды поступает наибольшее количество питательных веществ вырабатываемые оставшимися листьями.

(далее...)